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1、泾川长面
2、炸果子
3、泾川罐罐蒸馍
4、泾川红富士苹果
5、泾川罐罐馍
6、鸡嘴辣子
7、芦席编织
8、泾川梨
9、泾川黄花菜
10、平凉核桃
11、平凉蕨菜
12、平凉制革
13、泾川豆腐脑
14、陆食
15、火烧子
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