大家好，枸杞红枣鸡汤，关于枸杞红枣鸡汤的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。
2、这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
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