核桃营养价值丰富有什么样的美称（核桃营养价值及功效）
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1、 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
2、脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。
3、可防止细胞老化有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。
4、核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。
5、核桃仁还是理想的肌肤美容剂，常吃有润肌肤、乌须发的功能。
6、 核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。
7、对肾虚、尿频、咳嗽等症有良好的疗效。
8、人疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
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