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1、千焦和千卡都是热量单位。
2、国际上运动营养界一般以热量计算食物和运动能量，国内食物营养表一般以千焦为热量单位。
3、科学家计算，一克蛋白质有四卡路里，一克脂肪有九卡路里，一克碳水化合物有四卡路里，一克膳食纤维等于两卡路里。
4、这个热量计量单位太小了，所以营养界普遍用千卡作为能量的单位。
5、1千卡=1000卡路里，1千焦=0.239千卡，1千焦=4.184千焦。
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