大家好，小马来为大家解答以上问题。大豆油的营养价值，大豆油的营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.含有较高的亚油酸：亚油酸能降低血清中的胆固醇，有预防心血管疾病的作用，对我们的健康很有帮助。
2.它含有大量的维生素E、维生素D和丰富的卵磷脂：有益于神经、血管和大脑的发育和生长。但大豆油摄入过多还是会对心脑血管产生一定的影响，容易发胖。
3.不含大豆油中的黄曲霉毒素和胆固醇：不含致癌物质黄曲霉毒素和胆固醇，对身体有保护作用。大豆油吸收率达98%，能被人体很好的吸收消化。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
