切糕的制作方法及材料（切糕的制作方法）

大家好，小马来为大家解答以上问题。切糕的制作方法及材料，切糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

新疆切糕的主要原料有核桃仁、玉米糖浆、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、杏仁、大枣等原料。新疆切糕一般用甜菜糖熬制，口味可分为原味、葡萄干、核桃、杏仁、芝麻、玫瑰等。

新疆切蛋糕的做法：

1.准备原料：花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁等。糖精。

2.准备工具：铁板、锤子、大锅等。

3.制作过程：新疆切糕先蒸熟，趁热放在结实的木槽里，然后盖上厚厚的木板，再压上一些重物。也可以找一些胖子站在上面。就这样，饼被压得紧紧的，水也随着木槽底部的缝隙流了出来。两天后，去掉砝码，一个结实的切糕就诞生了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。