五香驴肉需煮多长时间（五香驴肉煮多久才熟）

大家好，小马来为大家解答以上问题。五香驴肉需煮多长时间，五香驴肉煮多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、五香驴肉煮4个小时左右，煮到入味

1、长火煮炖，驴肉不仅熟，而且更入味。其实煮驴肉大概需要20分钟，但是要让香料的味道渗透到驴肉里面，需要很长的时间！

二、煮驴肉之前，最好将驴肉泡5-6个小时

2、驴肉有一定的腥味，最好用清水浸泡5-6小时。血泡出来会更醇厚。

三、驴肉最好用腌料腌制3-4个小时，更如入味

3、驴肉用光、暗、料酒腌制3-4小时，更入味。再加上炖4个小时左右，驴肉更有嚼劲。

四、做五香驴肉不用高压锅哦，用平时炒菜的锅，锅大一些给更加好

4、把驴肉放在大锅里慢慢炖，肉质会更有韧性。高压锅煮的五香驴肉味道会稍微差一点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。