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瘦肉煲无花果有什么好处(瘦肉煲无花果功效)

瘦肉煲无花果有什么好处(瘦肉煲无花果功效)

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煮瘦无花果的功效是清热生津,健脾开胃。瘦肉富含营养,包括蛋白质、脂肪、微量元素和维生素。它富含铁、磷、钾、钠、维生素B1、维生素B2、维生素B12,尤其是肉汤中的营养成分比瘦肉中的营养成分更高。肉汤中含有瘦肉中的水溶性物质,包括无机盐、维生素、蛋白质和氨基酸,能刺激胃液分泌,以增加人的食欲。

无花果的主要功效是解毒消肿,健脾开胃,清热生津。临床上用于治疗咽喉肿痛、肠燥便秘、食欲不振、消化不良、腹泻、痢疾。现代药理学证明,无花果还具有抗肿瘤、增加细胞免疫功能、镇痛、降血压等作用。

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