大家好我是小蝌蚪，乳酸饮料，关于乳酸饮料的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
2、根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。
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