> 文章列表 > 释迦果切开没熟怎么办(没熟的释迦果这样保存)

释迦果切开没熟怎么办(没熟的释迦果这样保存)

释迦果切开没熟怎么办(没熟的释迦果这样保存)

大家好,小科来为大家解答以上问题。释迦果切开没熟怎么办,没熟的释迦果这样保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

释迦牟尼没熟的时候是蓝色的,很多人不敢保证每次买都会买到熟的释迦牟尼。释迦牟尼被割了不熟怎么办?吃不熟的释迦牟尼不好吃,下面我们一起来学习一些保存切好的释迦牟尼的方法。

一、  什么样的释迦果是熟的

释迦牟尼的未熟果实主要表现在三点:颜色、硬度、开裂。

成熟的释迦牟尼是深绿色的,带有一些黑斑,属于正常现象。用手捏果实可以明显感觉到柔软有弹性,成熟的释迦牟尼可以捏到果肉,释迦牟尼的顶端可以裂开流出一些甜汁,而未成熟的释迦牟尼正好相反,很硬,颜色浅绿,不会裂开。

二、  释迦果切开没熟怎么办

当我们发现切好的释迦牟尼不成熟的时候,第一个办法就是把它放在冰箱里,这是错误的!

释迦牟尼有很强的呼吸功能。如果把未成熟的释迦牟尼放在冰箱里,只会抑制其呼吸功能,阻碍其成熟,所以无法成熟。正确的做法是用浸湿的布或报纸将水果盖上,放在干燥通风处,避免阳光直射。大概1~2天就熟了。

成熟的释迦牟尼或稍微软熟的释迦牟尼也可放入冰箱保存,但温度应在15下保存7~10天。把释迦牟尼存放在冰箱里会导致果皮变黑,但这是正常的,不影响水果的健康。变黑是因为成熟缓慢导致糖分增加,从而腐蚀皮肤。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。