大家好，精选小编来为大家解答以上问题。牛肚怎么洗才能变黑，牛肚怎么洗才能干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、买来的牛肚用冷水浸泡20分钟左右，去除浮在牛肚上的杂质。
2、把牛肚翻过来，用剪刀把肥肉剪去，取适量碱面，反复摩擦正反面。
3、碱面一定要摊匀，揉三分钟左右，用水冲洗干净，再涂上粗盐和面粉，反复揉。
4、面粉可以带走肚中的赃物，粗盐颗粒也可以。
5、大约两三分钟后冲洗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
