807工作制，意思是从早上8点开始上班，晚上12点结束工作，中间只休息一个小时，每周工作7天。这种工作制非常辛苦，并且违反了劳动法规定的每周至少休息一天和工作时间不超过40小时的规定。
807工作制的起源可以追溯到某个中外合资企业，发生在2010年的一次事件。当时该企业为了追求利益最大化，要求员工实行807工作制，即每天工作16个小时，每周工作7天。员工们无法忍受这种高强度的工作，而且违反了劳动法规定，于是在社交媒体上开始讨论吐槽这种工作制，从而形成了这个梗。
虽然807工作制违反了劳动法，但在互联网行业中，加班与否往往是员工的自主选择，并非强制性。因此在社交生活中，使用807工作制这个梗时需要注意不要将其当作一种正常的工作制度来推崇。相反，我们应该用犀利的幽默口吻来吐槽这种违法违规的工作制。例如，在朋友圈发个段子，说自己工作了12个小时只休息了一个小时，感觉自己是807工作制的“铁杆粉丝”。与此相关的梗还有8116+8、#508#等。
