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1、盐煮花生有强筋骨的作用,因为盐煮花生的咸味入肾经,肾主骨。因此,适当吃一些盐煮花生来滋养肾经,可以起到防治腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松的作用。
2、咸花生还富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。因此,对动脉粥样硬化、高血压等心脑血管疾病的防治也有积极作用。
3、水煮咸花生富含油脂,一克脂肪可产生9000卡热量。因此,适当吃一些盐煮花生,可以为身体提供充沛的能量,对缓解疲劳、恢复体力也有积极的作用。
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