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孕妇喝鲫鱼汤的做法(孕妇喝鲫鱼汤的做法)

孕妇喝鲫鱼汤的做法(孕妇喝鲫鱼汤的做法)

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首先,鲫鱼蘑菇汤

材料:鲫鱼1条,香菇,青菜,冬笋,盐适量。

1.鲫鱼洗净,放油锅里炸至金黄色。

2.香菇洗净泡发,冬笋去壳,切片,蔬菜洗净。

3.原料加水煮汤,转小火煮20分钟左右,再加盐调味。

第二,牛奶白鲫豆腐汤。

材料:鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

1.鲫鱼开膛,取出内脏、鳞、鳃,洗净,晾干,用盐、料酒腌制备用,豆腐切成1cm厚的片。

2.热油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色。

3.放入小葱和姜,加入足够的开水(4碗左右)。

4.烧开后用火煮10分钟。汤的颜色会变白,然后变成小火,持续40分钟。

5.加入豆腐块,煮5分钟左右。用盐、胡椒和鸡精调味。

第三,豆芽炒鲫鱼。

材料:鲫鱼350克,绿豆芽25克,熟五香猪肉50克,植物油30克,精盐5克,料酒10克,葱10克,姜10克,酱油15克,鸡精1克,醋3克,湿淀粉10克,汤500克。

1.在鲫鱼两面刮十字刀,涂上盐和酱油,腌制10分钟,然后将烫好的植株在70下炸透,捞出;将煮熟的猪肉切成薄片,用盐腌制。豆芽洗净。

2.炒锅放15g油,炒葱姜片,炒肉片。

3.加入料酒、酱油和汤,放入炸好的鲫鱼,加入精盐和醋,煮透。

4.加入绿豆芽,煮至熟,加入鸡精,用湿淀粉勾芡,捞出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。