吃鱼说电影（吃鱼）

大家好,小问来为大家解答以上问题。吃鱼说电影，吃鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、随着生活水平的不断提高，饮食结构发生了巨大的变化，而痛风的患病率也逐年升高，且发病年龄呈年轻化趋势。

2、以往患痛风的主要是40岁以上的男性，而以五六十岁的居多，现在二三十岁的男性出现痛风也不是什么稀奇的事了。

3、痛风病人绝大部分都是平时饭局多、运动少，且多伴有肥胖。

4、其中很多人是头一天晚上大吃特吃生猛海鲜或是痛饮啤酒，第二天醒来就发现脚趾或其他关节剧痛难忍。

5、 痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病，因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。

6、对于痛风病人，牢记“三低一高”非常重要 ：①低嘌呤饮食；②减轻体重；③低盐低脂膳食；④大量饮水。

7、 要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。

8、食物中嘌呤的含量的一般规律是：内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。

9、痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物，而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产，带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

10、 减肥对痛风病人也很重要。

11、痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80～90%左右为妥，也不要禁食和过度饥饿。

12、牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分，它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，又含嘌呤甚少，对痛风病人不会产生不良影响，因此这类食物可作为痛风病人主要的蛋白质来源。

13、饮食也宜以清淡为主，应限制盐的摄入，每天不超过3克。

14、食物中50%的嘌呤可溶于汤内，所以肉类及鱼类食物均应先煮，弃汤后再烹调。

15、浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作，应少用。

16、还要注意饮食有度，不可暴饮暴食 痛风病人还应该多饮水。

17、多饮水是为了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸盐的形成和沉积。

18、只要肾功能正常，痛风病人每天喝水2000～3000毫升较理想，保持尿量2000毫升以上。

19、为防止尿液浓缩，病人应在睡前或半夜也要饮水。

20、 痛风病人十大饮食原则 痛风常并发肥胖，糖尿病，高血压及高脂血症，患者应遵守 如下饮食原则： (1)保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过，减 轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

21、 (2)碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合 物的米饭，馒头、面食等。

22、 (3)蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，l千克体重应摄 取0.8-1克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主。

23、如果是瘦肉，鸡鸭 肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

24、 (4)少摄脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。

25、痛风并发高脂血症 者，脂肪摄取应控制在总热量的20％~25％以内。

26、 (5)大量喝水：每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排 出。

27、 (6)少吃盐，每天应该限制在2~5克以内。

28、 (7)限制酒精饮料!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作 用，易诱发痛风。

29、 (8)少用有强烈刺激性的调味品或香料， (9)限制嘌吟摄入。

30、嘌苓是细胞核中的~种成分，只要含有 细胞的食物就含有嘌吟，动物性食品中嘌呤含量较多。

31、患者应禁 食内脏，骨髓、海味，发酵食物，豆类等。

32、 {l0)不宜使用抑制尿酸排出的药物。

以上就是【吃鱼说电影，吃鱼】相关内容。