淡菜汤的做法大全（淡菜汤的做法）

大家好，小科来为大家解答以上问题。淡菜汤的做法大全，淡菜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

清淡的蔬菜汤是一种非常美味又有营养的汤。贻贝用贻贝煮熟晒干，非常适合做汤。这里有一些淡菜汤的做法，让我们一起来学习吧！

练习1:

配料：贻贝、油、姜、葱花、调味品。

1.将贻贝洗净，放入锅中。

2.将水和河蚌一起放入锅中，加入几片姜，然后滴一勺油烧开。

3.当锅开始沸腾时，打开锅盖，撇去浮沫。

4.加盐调味，根据个人口味撒上葱花。

练习2:

配料：冬瓜、荠菜、芹菜、淡菜干、黄酒、调味品。

制造步骤：

1.淡菜用温水泡洗干净，锅里放2杯水，用黄酒煮沸。

2.冬瓜洗净切块，放入锅中，加盐、味精、白糖、淡菜煮至瓜烂。

3.加入洗净切碎的芹菜，然后将荠菜煮熟。

练习3:

配料：海虹、菜心、黄酒、盐、葱、姜、胡椒、猪油、调料。

制造步骤：

1.将贻贝用热水浸泡，去除杂质，洗净，放入碗中。

2.将泡水过滤，倒入碗中，笼蒸1小时取出。

3.把锅里的油加热。先把河蚌和汤放入锅中，然后加入水、盐、料酒、葱花、姜片和胡椒粉。煮沸后，加入青菜，略煮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。