山楂简单的做法大全（山楂的做法大全）

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做法：山楂糕

配料：山楂、冰糖、吉利丁粉、水。

步骤：

1.山楂洗净切块，去籽，处理，冲洗干净；

2.锅内放水，放入加工好的山楂，倒入冰糖，小火慢煮；

3.把山楂煮到变软，用筷子一碰就会碎。将煮熟的山楂放入料理机中，打碎成泥；

4.吉利丁粉加入少许温水，继续煮山楂泥，倒入吉利丁粉，拌匀，关火；

5.将山楂泥放入保鲜盒中，放凉，冷藏成型。

做法：山楂酱

配料：山楂、糖、水。

练习：

1.山楂洗净后，一切一分为二。用刀挖出根和种子。

2.放入不锈钢锅内，加入冰糖，加水，大火烧开，转中火，不断搅拌至山楂软烂，加糖继续炒。

3.翻炒至非常粘稠。

4.也可以将山楂炒至软烂，加入料理机调成糊状，加入糖继续炒，最后炒至粘稠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。