鸡胸脯肉的做法大全油炸(鸡胸脯肉的做法)
大家好,小科来为大家解答以上问题。鸡胸脯肉的做法大全油炸,鸡胸脯肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸡胸肉,相信很多人都吃过,也因为它的口感超级好,营养价值高,热量低,在吃货的世界里占据了非常高的地位。不仅如此,现在的鸡胸脯肉的做法!还有很多,我们赶紧来学习一下各种好吃的鸡胸肉的招数吧!
一、大蒜苗炒鸡胸脯肉
材料:鸡胸肉300克、蒜苗100克、青椒100克。
配料:油、盐、料酒、酱油、鸡精。
练习:
1.鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。
2.烧热油锅,下鸡胸肉片翻炒,炒至肉变色,撒上配料,下酱油翻炒几下。
3.将青椒片和大蒜苗的白色部分翻炒至大蒜苗的白色部分熟。
4.把大蒜苗的绿色部分放进去,翻炒几下,最后用鸡精调味。好吃的大蒜苗炒鸡胸肉就出锅了!
二、酸甜鸡胸肉
材料:鸡胸肉1个,香菇5-6个,青椒1个,红椒1个,酸梅酱2勺,糖8克,盐5克,白胡椒粉少许,淀粉5克,料酒15毫升。
练习:
1.先将鸡胸肉洗净,用刀去掉表面的白色筋膜,然后切成宽1cm的条状。换刀后,将青红椒切成1cm长的块。香菇洗净后,去蒂硬结,切成薄片备用;
2.鸡胸肉加入盐、淀粉、料酒各3克,拌匀,腌制20分钟左右,然后将鸡肉放入四成热的油锅中,滑出,炸至碎变色,捞出备用;
本文到此结束,希望对大家有所帮助。