大家好，精选小编来为大家解答以上问题。麻辣火锅的做法大全，麻辣火锅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：豆瓣酱150克，花椒、葱、姜、蒜各20克，白酒10毫升，八角、黄瓜、桂皮各10克，冰糖15克，高汤500毫升。
2、葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段，锅里放油加热，放入葱姜蒜爆香。
3、加入豆瓣酱，干辣椒，小火翻炒，加入花椒，冰糖，八角，桂皮，白酒，翻炒均匀。
4、大火煮一下就好了。
5、总结如下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
